Restaurante
Popular começa
segunda-feira servindo
mil refeições por dia

Começa
a funcionar na próxima segunda-feira, o primeiro restaurante popular de
Atibaia. O projeto é uma parceria da Prefeitura com o governo federal. O
restaurante fica no Jardim Cerejeiras e estará aberto a toda comunidade. O
prato vai custar apenas um real.
Durante
esta semana, a Prefeitura abriu o restaurante para testes e convidou diversas
pessoas da comunidade para provar a comida e avaliar o atendimento.
O
restaurante ocupa uma área de 700m² e foi instalado no Jardim Cerejeiras,
uma das regiões mais populosas da cidade. Com investimentos superiores a R$
850 mil, parte dos custos do restaurante será subsidiada pela Prefeitura, já
que cada refeição terá custo médio de R$ 3,30.
O
cardápio é simples, mas elaborado de forma a garantir grande qualidade
nutricional. A previsão é servir cerca de mil pratos por dia.
A
coordenadora especial de Ação Comunitária de Atibaia, Fernanda Tricoli,
disse que as refeições que foram servidas durante a semana para convidados e
funcionários da Prefeitura serviram para acertar detalhes operacionais de
funcionamento, como volume de pessoas, circulação de alimentos e limpeza.
O
Restaurante Popular vai funcionar de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h, a
partir da próxima segunda-feira, dia 15 de setembro. O restaurante fica no início
da avenida Copacabana, no Jardim Cerejeiras.
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